Blog
Route Royale Frankrijk – De wijnkaart van je roadtrip
Een reis langs vijf wijnregio’s, waar elke stop een glas en een verhaal verdient.
Frankrijk kent maar weinig wegen die zó’n rijkdom aan wijn, gastronomie en landschap combineren als deze.
Tijdens de Route Royale Frankrijk – Roadtrip Herfst 2025 rijd je van de Parijse elegantie via de Loire en Bordeaux naar de heuvels van de Dordogne, om tenslotte in Reims te toosten op het leven zelf.
Niet de snelste weg, maar wel de smakelijkste: een roadtrip die verandert in een wijnkaart.
Parijs – de stad die de toon zet
Je start in Parijs, waar wijn niet wordt verbouwd, maar wél wordt gevierd.
Aan de rand van Montmartre ligt zelfs nog een kleine stadswijngaard, Clos Montmartre, een charmant eerbetoon aan de eeuwenoude Parijse wijntraditie.
De hoofdstad is de ideale plek om je eerste glas te heffen: een frisse Sancerre of een lichte Bourgogne bij een elegant diner.
Een aanrader in de buurt van Hotel Maison Mère is Restaurant Nectar – modern Frans, met gerechten die creatief combineren met wijn. (Onze restauranttips liggen steeds gunstig ten opzichte van het geselecteerde hotel, zodat je te voet of met een korte rit kunt dineren.)
Hier, bij het eerste glas, begint de reis écht: stedelijke klasse in vloeibare vorm.
Amboise – Loirewijn en kastelenlicht
Vanuit Parijs rijd je naar Amboise, waar de Loirevallei zich ontvouwt in een landschap van wijnranken en renaissancekastelen.
De wijnen hier zijn delicaat, fris en elegant: Touraine-Amboise AOC brengt witte Chenin Blanc met een levendige zuurgraad, en rode Cabernet Franc met zachte kruidigheid.
Een veelgeprezen producent in de regio is Domaine Bonnigal Bodet, wiens wijnen recent internationale onderscheidingen kregen.
Ze bottelen met nadruk op terroir – de kalkrijke bodems langs de Loire geven hun flessen dat minerale karakter waar kenners voor vallen.
Bij Château de Pray, jullie aanbevolen hotel, hoort een stijlvol restaurant waar je lokale wijn rechtstreeks bij de bron proeft. De tafels kijken uit over de rivier – een glas Chenin Blanc lijkt hier vanzelf te horen bij het uitzicht.
Bordeaux – het hart van de Franse wijnziel
Vanuit de Loirevallei rijd je zuidwaarts naar Bordeaux, een stad die bijna ademt in de geur van eikenhout en druiven. Hier draait alles om traditie, vakmanschap en trots. Meer dan 90 procent van de productie is rood: blends van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. De beroemde appellaties Saint-Émilion en Pomerol leveren fluwelige, bekroonde wijnen die wereldwijd geroemd worden om hun diepte en bewaarpotentieel.
Op het etiket herken je namen als Bordeaux AOC, Bordeaux Supérieur of de meer specifieke herkomsten Médoc, Pomerol en Graves. Een mooi voorbeeld van prijswinnende finesse is de Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse 2022, dat tijdens de Decanter World Wine Awards hoge ogen gooide met zijn evenwicht tussen kracht en elegantie.
Na een dag vol indrukken is het heerlijk om de stad in te wandelen en neer te strijken bij Restaurant Influences – slechts vijf minuten lopen van Hôtel Burdigala by Inwood, een van onze hotelselecties. De keuken is verfijnd Frans met een moderne twist; de chef werkt met seizoensproducten en selecteert zorgvuldig bijpassende Bordeaux-wijnen. (We kiezen onze restauranttips steeds zo dat ze gunstig gelegen zijn ten opzichte van de geselecteerde hotels, zodat comfort en culinaire beleving hand in hand gaan.)
Een glas Saint-Émilion bij een perfect gebakken entrecôte, een zacht geroosterde groente erbij, en een avond die ruikt naar hout, wijn en stad – Bordeaux laat zich niet haasten, en dat proef je.
Sarlat – rust, truffel en rode diepte
Vanuit Bordeaux trek je verder landinwaarts naar Sarlat-la-Canéda, in de Dordogne. De omgeving ademt rust, oude stenen en gastronomische rijkdom. Hier draait het om eendenlever, walnoten, truffels – en wijnen met warmte. In de heuvels rond Bergerac en Pécharmant ontstaan krachtige rode blends van Merlot, Cabernet Franc en Malbec met een vleugje bosvrucht en kruidigheid.
Bij jullie verblijf in **Le Petit Manoir kun je op korte loopafstand terecht bij Restaurant L’Entrepôte in het centrum van Sarlat — gelegen op slechts enkele minuten wandelen van het hotel. Hier geniet je van de klassieke Franse keuken met streekproducten en wijnen uit de omgeving.
Een glas Pécharmant naast eendenconfit maakt het plaatje compleet. Hier, tussen bossen en marktpleinen, proef je Frankrijk op zijn meest aards en eerlijk.
Reims – bubbels als slotakkoord
De reis eindigt in Reims, waar de Champagnehuizen diep in kalksteen kelders rijpen.
Hier wordt de wijn gebotteld volgens de méthode traditionnelle: na de tweede gisting rijpt de wijn op de fles, wordt dagelijks gedraaid (riddling) en uiteindelijk ontdaan van gistbezinksel (dégorgement).
Een van de prijswinnaars van 2024 is Champagne Henriot, bekroond met de IWSC Sparkling Wine Producer Trophy.
Bij een glas Champagne hoort lichtheid: oesters, gerookte zalm of simpelweg een apéritif in de namiddagzon.
Vlak bij jullie hotel, Best Western Premier Hôtel de la Paix, ligt Restaurant Le Foch – een Michelin-bekroond adres waar bubbels en gastronomie samenkomen.
Een laatste toost, een herinnering die bruisend afsluit.
Waarom deze reis een wijnkaart in beweging is
Van het bruisen in Reims tot de diepte van Bordeaux, van de lichte Loire tot de geur van truffel in de Dordogne – elke regio heeft zijn eigen glas, zijn eigen toon.
Wie deze route rijdt, proeft Frankrijk in lagen: elegant, hartig, krachtig en feestelijk.
En dat maakt deze roadtrip niet alleen een reis door het land, maar ook door de smaak van Frankrijk.
Kleine noot
Deze blog is geschreven als inspiratie, niet als wijnopleiding. We gebruiken bronnen van o.a. Wine Folly, IWSC en lokale producenten, maar nodigen vooral uit tot zelf proeven.
Elke fles onderweg vertelt haar eigen verhaal – het enige wat je hoeft te doen, is stoppen, inschenken en luisteren.
Ontdek de “Route Royale Frankrijk – Roadtrip Herfst 2025”
Culinaire roadtrip door Frankrijk: wijnen, streekgerechten en ontspannen ritten